【2014-10-12】 @五岳散人 这家尾张屋的荞麦面不愧是五百多年的老字号，我只能说完全是味觉、视觉的享受，一切不是出色，而是恰到好处。 @trustno1v2: 其实长期素食应该是环境和宗教共同作用。古代日本和大陆的交流主要靠信仰坚实的僧侣。包括的主要饮食，都是僧侣从大陆带过去的，比如水稻，大豆，面条，豆腐。僧侣的观念在社会上有巨大的影响力。食素这一现象就类似于伊斯兰的一系列饮食禁忌。 @局外人c的空间：@whigzhou 老师怎么看？ @whigzhou: 我对日本了解很少，不过我对宗教观念能如此影响饮食的可能性表示怀疑 @whigzhou: 在这种事情上，宗教的影响往往比乍看上去表面而琐碎得多，而在另一些事情上，宗教的影响比较深刻，但通常不是以当事人所理解或他们能加以叙述的方式 @whigzhou: 所谓表面，是说它们往往只是用来被包装或合理化某些选择，而这些选择基于其他理由本来就会做出 @whigzhou: 所谓琐碎，是指，其影响只是让当事人在若干差别不大的选项中倒向了其中之一，他们只是需要有个选择，但选哪个其实差别不大，此时宗教影响就会显得“很大” @局外人c的空间:宗教到底更像一个适应性工具还是一个自为的东西？ @whigzhou: 两者都是，既是自在的，也是个体追求利益的工具，当然有时也会伤害到它的寄主，视其作用性质和感染程度不同而定 @whigzhou: 每套宗教都是众多观念的混杂体，可能每个观念分开来看比较方便 @局外人c的空间:我对宗教了解不多，但觉得，其核心观念和戒条也是变动不居的，比如在日本和尚可以娶妻，在西藏则可以食肉。关键应该是他作为一种组织的价值，它能够为人们提供某种功用。比如鉴真到日本，带去了大量的其他生活知识和器物，这些东西有助于改善信众的生活质量。 @whigzhou: 嗯