《小菜一碟#3：丝瓜毛豆面筋》的评论 https://headsalon.org/archives/2022.html A Salon for Heads, No Sofa for Ass Fri, 23 Jan 2026 05:27:46 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 作者：辉格 https://headsalon.org/archives/2022.html#comment-2661 Tue, 23 Aug 2011 15:23:22 +0000 http://headsalon.org/?p=2022#comment-2661 别削到见籽就行了，呵呵

]]> 作者：小橘子 https://headsalon.org/archives/2022.html#comment-2660 Tue, 23 Aug 2011 13:15:18 +0000 http://headsalon.org/?p=2022#comment-2660 刚才我正对着首页发愣，妈妈走过来，看了眼屏幕说，学做菜呐？然后细细看了一番，说，行，咱买上2两毛豆炒这个丝瓜。哈哈。
我觉得我做的丝瓜炒鸡蛋比谁做的都好吃，因为我要削掉让别人看了心疼的丝瓜皮量，哈哈。

]]> 作者：辉格 https://headsalon.org/archives/2022.html#comment-2625 Tue, 16 Aug 2011 14:42:08 +0000 http://headsalon.org/?p=2022#comment-2625 不是啊，面筋是面粉制品，是面粉洗去淀粉后剩下的以蛋白质为主的部分，豆腐泡（我们叫油豆腐）是豆制品，两码事。

形状也不同，油面筋是球形，油豆腐是立方形，看图：
http://www.photo.ccoo.cn/bbs/200789/20078910154477.jpg

]]> 作者：春江夜 https://headsalon.org/archives/2022.html#comment-2623 Tue, 16 Aug 2011 14:06:15 +0000 http://headsalon.org/?p=2022#comment-2623 面筋是什么东东？豆腐泡？武汉似乎很少见。点你给的附件图片，似乎又不是。

]]> 作者：汪精卫 https://headsalon.org/archives/2022.html#comment-2614 Tue, 16 Aug 2011 04:52:37 +0000 http://headsalon.org/?p=2022#comment-2614 食不厌精，榜样。

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