含有〈墨尔本〉标签的文章(2)

初识墨尔本#2:食物

澳洲真是食肉者的天堂,是不是素食者的地狱还有待考察:)

我常吃的几种肉类,价格由低到高依次是:鸡-羊-牛-猪,后三种的次序和上海/北京比正好颠倒,而羊肉恰好是我最喜欢的,消费者剩余满满。

牛奶AU$1/升,比上海便宜,但酸奶贵,约为牛奶的4-5倍,打算自己做,鸡蛋便宜的$3一打,略贵。

超市里最多见的鱼是三文鱼,不贵。

多数蔬菜很贵,较便宜的有芦笋、胡萝卜、大白菜、卷心菜,其中芦笋是我见到唯一比上海便宜的蔬菜,可惜没人替你削皮。

相比之下,加工过的冷冻包装蔬菜更合算,也更方便,是做熟后冷冻的,微波炉加热即可,另外,(more...)

标签: | | |
7433
澳洲真是食肉者的天堂,是不是素食者的地狱还有待考察:) 我常吃的几种肉类,价格由低到高依次是:鸡-羊-牛-猪,后三种的次序和上海/北京比正好颠倒,而羊肉恰好是我最喜欢的,消费者剩余满满。 牛奶AU$1/升,比上海便宜,但酸奶贵,约为牛奶的4-5倍,打算自己做,鸡蛋便宜的$3一打,略贵。 超市里最多见的鱼是三文鱼,不贵。 多数蔬菜很贵,较便宜的有芦笋、胡萝卜、大白菜、卷心菜,其中芦笋是我见到唯一比上海便宜的蔬菜,可惜没人替你削皮。 相比之下,加工过的冷冻包装蔬菜更合算,也更方便,是做熟后冷冻的,微波炉加热即可,另外,罐头蔬菜也便宜,但口味差些。 番茄酱特别便宜。 经过一番尝试之后,我将食谱调整为: 早饭:5个鸡蛋+1小根胡萝卜+100ml酸奶或牛奶;晚饭:450克牛排或羊排+1小根胡萝卜+100多克蔬菜。 看起来非常简单粗暴,不过执行几天之后,体重已明显下降(之前因为搬家前后食谱失控,体重反弹了两公斤)。 最重大改变是,以我的食谱,在家吃饭变得方便很多,一旦我把烤箱摸透,参数调准,生肉往里一扔,中途翻个面,烤熟,撒盐,开吃,胡萝卜生嚼即可,包装蔬菜微波炉加热,盘子攒上一堆送进洗碗机,现在还没解决的问题是:烤肉时垫点什么才能不用洗烤盘。 烤箱是个好东西。 洗碗机还没摸透,经常效果不好,可能跟碗碟的表面特性有关,以后换成宜家Dinera那种试试。  
初识墨尔本#1:车与路

花AU$3500买了部2005年的Ford Falcon BA,27万公里,没过中介,直接与卖家联系,通过电话后感觉人挺实诚,所在社区看起来也不错,就跑过去买了,这种买法可能为我省了一笔钱。

原本期望很低,结果发现车况相当好,出乎意料,也许车主很会保养(家里有位机械师老爹),也可能这车底子好,半个月开下来,只发现些小毛病(一扇后面的锁和一个远光灯泡怀了,一扇窗玻璃升降略有阻碍),没大毛病,油耗有点大,高速大概12-14升/百公里,市区16升以上,好在我跑动少,这边油价也不贵,油耗对我不是大问题。

适应右舵左行大概花了四五天时间(每天开一两次),最多出问题的地方是:1)误(more...)

标签: |
7419
花AU$3500买了部2005年的Ford Falcon BA,27万公里,没过中介,直接与卖家联系,通过电话后感觉人挺实诚,所在社区看起来也不错,就跑过去买了,这种买法可能为我省了一笔钱。 原本期望很低,结果发现车况相当好,出乎意料,也许车主很会保养(家里有位机械师老爹),也可能这车底子好,半个月开下来,只发现些小毛病(一扇后面的锁和一个远光灯泡怀了,一扇窗玻璃升降略有阻碍),没大毛病,油耗有点大,高速大概12-14升/百公里,市区16升以上,好在我跑动少,这边油价也不贵,油耗对我不是大问题。 适应右舵左行大概花了四五天时间(每天开一两次),最多出问题的地方是:1)误将雨刮作转向,最初两天反复犯错,而且很消耗注意力;2)在车道上的位置感不准了,往左偏,经过刻意练习才纠正。 右转比较困难,这边的交规将右转车的优先级放的很低,在没有专门右转灯的路口,留给右转的时间窗口很短,在特定情形下该让还是该走的决定,其中尺度也不容易把握。 路牌字小,很近才看得见,而且路口角度很直,所以小路口特别隐蔽,容易错过。 前方路名提示较少见,而且实线分道较早,不熟悉路线容易错过变道时机。 除超车和堵车外不许用右车道的规定好像没人理睬,这条规定确实不合理,无端制造大量不必要变道,尤其在限速低、几乎所有车都以接近限速开时,就更没一点好处了。 这边的公路修建者似乎特别偏爱环岛,郊区尤多,单车道环岛很方便,双车道环岛的规则有点特别,昨天刚弄懂,回想起来之前犯过几次错,好在邻车非常友好,让了我。 离CBD十公里以内的地区,堵车(以等待两个或更多红灯为准)情况比预料的多,之前听十年前离开澳洲的朋友说他从未遇到堵车,看来最近十几年车流增长了不少,不过,堵车程度与上下班高峰的相关度没有北京上海那么强,下午三点也常小堵,五六点也不是大堵。 收费公路不多,大墨尔本总共两条(我猜整个维州也只有这两条),估计我用到的机会不会多,不过还是办了张Breeze卡,反正没有年费或最低消费。 油价不高,波动频繁且幅度较大,最便宜的E10汽油,我加过三次,每升分别是$0.99, $1.24, $1.17。 7-Eleven的便利店兼加油站都有轮胎充气泵,很体贴,用过两次了。 洗车店不多见,我觉得也没必要,雨水多,灰尘少,唯一需要清洗的是前挡风下面那条沟里的树枝、落叶和鸟粪,打算买个手持吸尘器,便无须考虑洗车问题了。 半年内需要当地驾照,据说考试不容易过,我得多练练。